小米加工设备碎米过多的精准排查

碎米过多的诱因主要集中在三个维度：一是设备参数设置不当，米刀与滚筒间隙过小会导致米粒过度挤压，出料口闸门开度不足则会延长碾磨时间，双重作用下碎米量显著增加；二是原料水分失衡，小米含水量过高易粘连破碎，过于干燥则韧性下降，碾磨时易断裂；三是设备部件磨损，米刀、轧辊等关键部件磨损后无法形成均匀碾压力，导致碾磨精度失衡，碎米比例上升 。